jueves, enero 21, 2021

También para quienes lleguen a “El Torito” Cena de lujo en Reclusorios citadinos

Por ROBERTO MELENDEZ S.

bobymesa@yahoo.com.mx

 

Mi libertad por una cena, son las manifestaciones de ciudadanos que sobreviven en las calles de la capital del país al ser informados que esta navidad los reos del sistema penitenciario de la capital del país cenarán sopa de codito con crema y jamón, cerdo en salsa de piña, ensalada de manzana con duraznos y el tradicional ponche.

Al citado menú, estarían invitados todos aquellos que en las próximas horas incurran en faltas administrativas y sean ingresados al Centro de Sanciones de “El Torito”, al que por lo general son llevadas personas que conducen vehículos bajo los efectos del alcohol.

Sobre el particular, el subsecretario de Sistema Penitenciario, Hazael Ruíz Ortega, detalló que con todas las medidas higiénicas y sanitarias por Covid-19 se prepararán más de 27 mil porciones del menú especial que se disfrutará en los 13 centros penitenciarios, los cinco centros especializados para adolescentes en conflicto con la ley y la Casa de Medio Camino.

Se detalló que el Sistema Penitenciario cuenta con 17 cocinas distribuidas en los distintos centros, todas con la certificación que otorga el Distintivo H, de las Secretarías de Turismo y Salud del Gobierno de México. Cumplen con estándares de calidad requeridos en almacenamiento y elaboración de los alimentos, además de altos parámetros de higiene y calidad.

Se recalcó que la administración de la jefa de gobierno Claudia Sheinbaum tiene el compromiso de ofrecer alimentos de calidad a las personas privadas de la libertad, adolescentes en conflicto con la ley, personas arrestadas en “El Torito” y beneficiarios de la Institución Abierta Casa de Medio Camino.

Se agregó que para recibir el Año Nuevo también se prepara un menú que consiste en cerdo en salsa de manzana acompañado de espagueti verde, papas con jamón y queso, ensalada de manzana con piña y el ponche de frutas.

“Ante la emergencia por Covid-19, se continúa con las medidas sanitarias en los centros penitenciarios y en “El Torito” hay filtros sanitarios para prevenir contagios entre los trabajadores e infractores, así como que se adecuaron dos dormitorios con la finalidad de aislar a quienes presenten síntomas de la enfermedad respiratoria”.

 

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