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Alimentan a mA?s de 100 niA�osa��Oaxaca

Con un nuevo modelo sustentable, desde la perspectiva ambiental, social y econA?mica, la poblaciA?n de Santa Rosa de Lima, en esta entidad, cuenta con su primer comedor comunitario de este tipo, el cual brinda alimentos nutritivos a mA?s de 140 niA�os.

Durante la ceremonia de apertura de dicho espacio, que se llevA? a cabo ayer, y que es una iniciativa de la FundaciA?n Alsea MA�xico, Fondo para la Paz IAP, y Borda Las AmA�ricas, se especificA? que se trata del dA�cimo comedor que se crea dentro del programa a�?Va por mi cuentaa�?, y que marca el cumplimiento de la primera meta de Alsea.

El director de Borda Las AmA�ricas, Pedro Kraemer, explicA? que el modelo que se utilizA? para el comedor es una renovaciA?n de los enfoques que hasta ahora han fallado en su misiA?n de cuidar el medio ambiente.

No sabemos cA?mo serA?n los modelos de vida del futuro, pero consideramos que todos los lugares deben apostar por el desarrollo sustentable, con prA?cticas como el saneamiento de agua, sistemas para separado y reciclaje de basura, reducir el consumo energA�tico y con esto reducir costosa�?, seA�alA?.

CompartiA? que las tecnologA�as aplicadas deben ser manejadas localmente y si este modelo funciona, serA? un punto de referencia para abrir comedores similares en otras comunidades.

 

RedacciA?n unomA?suno

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